2015年10月25日日曜日

アイウエアで有名なアランミクリとフィリップテリアンがミートバーを恵比寿にオープンする。











アイウエアで有名なアランミクリとフィリップテリアンガミートバーを恵比寿にオープンする。パリで有名な肉のマイスター、ユーゴ・デノワイエと提携し、恵比寿の駒沢通り沿いに初出店する。熟成肉ブームの日本の肉と勝負?















店名は「ユーゴ」で、1階が精肉店とタパス、2階がレストラン。フランスの牧場に牛を所有している。携帯電話に保存している写真は、これまでファッションや女性ばかりだったが、最近は牛の写真が多くなったと語るアランミクリ(笑)

場所は、恵比寿南3-4-16Aitrianon  Hugo Desnoyer

https://www.wwdjapan.com/focus/interview/designer/2015-06-28/6923

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