坂井直樹の”デザインの深読み”: 「DUNK HIGH（ダンクハイ）」の最新モデルに、アメリカ人に人気の料理「チキン＆ワッフルズ」のデザインをシューズに施した。

2016年4月11日月曜日

90年代前後はLAにいる時間が多かった。そのときちょっとショックな体験を思い出した。白人の友人がランチにチキンワッフルに行こうと言い出した。ハリウッドにあったその店に行くとフロントの壁には客から預かったぼろぼろの拳銃が数十個並んでいる。

レストランの中を見渡すとアフリカ系アメリカ人しかいない。私と友人は帰るわけにも行かないし入っていって「ワッフルにチキンが載り蜂蜜が垂らされたソウルフード」を食べた。

今はこのチキンワッフルが人種の壁を越えて一般化しだしたらしい。今や日本にもあるようだ。ナイキのスケートボードライン・Nike SBによるデザイン。「DUNK HIGH（ダンクハイ）」の最新モデルに、アメリカ人に人気の料理「チキン＆ワッフルズ」のデザインをシューズに施した。

「チキン＆ワッフルズ」は、元々はアフリカ系アメリカ人の多い米国南部の伝統的なソウルフード。ワッフルとフライドチキンを一緒に盛り付けてメープルシロップとバターをかけて食る。